地鶏焼き

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幻の鶏「天草大王」炭火黒焼き

ハーフ(100g)

レギュラー(200g)

イレギュラー(300g)

1,080(部員価格980)

1,980(部員価格1,880)

2,880(部員価格2,780)

炭火串焼き

しろ(たれ)

ふつうのつくね

かしら

せせり

鶏ハツ

砂肝の味噌漬け

トマト豚バラ巻

しそ豚バラ巻

130

160

220

220

220

280

330

330

 

   

迷ったら・・・

8本全部盛り合わせ

1890
   

 炭焼鉄板(熱々の鉄板にてご提供いたします)

当店1番人気

牛生レバー炙り

(鉄板で焼いてお召し上がりください)

 

 

980(部員価格880)

あらびきウインナー(4本) 640
あらびきチョリソー(4本) 640 
   
   
   
   

 本日のプレミアムステーキ

 厳選和牛A5 ザブトン イチボ ランプ 等

入荷状況により部位が変わります。

10g当り

220(部員価格198)

 「ハマモツ」和牛ハツ

10g当り

120(部員価格98) 

   

 

   
   
   
   
   
 

 

 

幻の鶏 熊本【天草大王】炭火黒焼き

 

店主が惚れ込んだ「幻の鶏」熊本天草大王を、熊本の生産組合より直送。

地鶏特有の硬いイメージを覆すほどよい歯ごたえと

噛めば噛むほど溢れ出る旨味をそのままに

炭火の炎で一気に焼き上げる自慢の逸品です。